桂圆一般指龙眼，是无患子科龙眼属植物，树形为乔木状，高约10米左右，四季常绿，枝干粗壮，叶片为长椭圆形。桂圆树的花序较大，结果为圆球形，果实不大，外皮为土黄色，里面的果肉是半透明状的。
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2、生长环境
桂圆树喜温暖湿润的气候，能忍受短期霜冻，但不耐长期霜冻，因此我国北方不能种植。桂圆树适宜在年平均气温20-22℃的地区生长，种植地年降水量在1200-1600毫米为宜，光照一定要充足。
3、产地分布
桂圆树生长在南亚热带地区，我国桂圆树的产地分布于福建、台湾、海南、广东、广西、云南、贵州、四川等省，其中福建、台湾、广西为主产区。
4、种植前景
桂圆是比较常见的一种食材，新鲜的桂圆是鲜食水果，皮薄肉厚，甜度高，可以直接吃。桂圆的功效是比较多的，有益健康，是滋补佳品，其用途广泛，因此种植前景较好。